江建民先生善于运用极其丰富的陶瓷装饰材质和多样的装饰手法，表现其个性的富有时代气息的陶瓷艺术作品。作品风格酣 淋漓，古朴典雅格调清新，构图巧妙自然擅长人物山水花鸟。作品曾获中国景德镇国际陶瓷节一等奖、北京国际博览会金奖、国家轻工业部优质奖，中国上海艺术博览会铜奖及江西省新产品奖、市科技进步奖，中国杭州西湖艺术博览会报银奖等各式奖项二十余项，并猎国家专利一项，数件作品被日本恩巴近代美术馆，景德镇陶瓷馆收藏。作品呈刊载全国报刊、杂志、画册，并被选送参加日本、美国、加拿大、法国以及港、澳、台等国家和地区展出，深受陶艺界收藏界的青睐和关注。《中国当代陶瓷艺术家辞典》、《中国现代陶瓷作品选集》、《景德镇陶瓷》、《伟人瓷韵》、《中国景德镇陶瓷珍藏版》等多部大型典籍均刊登推介其作品，有多件作品被国外博物馆和工艺美术馆收藏。