景德镇过去有一种习俗，每逢农历八月十五日的中秋节晚上，在明亮的月光下大家都要来烧“太平窑”。“太平窑”是搭在地上的一种象征性圆筒窑，用一只只烧瓷器时用过的圆瓷渣饼垒成，大的高一丈，小的也有三四尺。中间烧柴火，烧烛天。

　　据说“太平窑”是为纪念太平军而烧的。太平天国期间，太平军曾几度进入景德镇。有一次辅王杨辅清又来攻打景德镇，镇上清兵要窑工们把几百座窑和窑囱都拆了，用窑砖垒城，以阻挡太平军。窑是窑工的命根子，怎舍得拆？抵死不肯。清兵大怒，把这些窑都一个个炸掉了。这时太平军攻入，清兵四散逃命。为了帮助窑工们重建家园，太平军开官府库和粮食救济百姓。老百姓感激莫铭，正好中秋节来临，大家就在沙滩上搭起了一个个太平窑，烧起了熊熊窑火，在窑边既喝又跳，同太平军将士们同庆佳节。 从此这个习俗就一直延续下来。